Купля-продажа домовладения

Добрый вечер! Скажите пожалуйста как лучше и правильно составить предварительный договор К-П дома!? Ситуация такая: я в августе месяце продал дом, заключил предворительный простенький договор К-П, в котором я взял задаток, и до 1.11.14 покупатель должен был отдать весь остаток за дом, срок договора прошел, сейчас я хочу составить новый предварительный договор К-П, но как мне правильно написать что остаток я фиксирую по курсу евро, (я так за 2 месяца потерял много денег), и могу ли я зафиксировать стоимость дома на момент составления первого договора в евро (тогда евро курс был 47 а сейчас 52) что для меня не выгодно, как мне сейчас указать в договоре это и зафиксировать стоимость по курсу евро, и с 1.11.14 обязать выплачивать арендную плату за пользования домовладением (покупатель в доме уже делает ремонт) до полной выплаты стоимости дома...